Vincent Giraudon, Primavera 2023 | Vin de France
Een hele frisse en fruitige Aligoté met aroma's van citrus en pear en een mooie balans tussen een rond en levendig mondgevoel. De wijn komt officieel uit het Loire gebied. Maar als je inzoomt op de kaart is dat het onderste gedeelte van de Loire Vallei, en dat ligt weer ter hoogte is van Macon. En dat betekent zon en warmte!
Druiven worden handmatig geplukt, direct geperst en daarna op hele lage temperaturen gefermenteerd in 500liter houten vaten.
Past goed met alles wat uit de zee komt, maar ook lekker bij frisse salades of gewoon zo, om 4 uur 's middags bij de borrel bijvoorbeeld.
Facebook
Instagram