Telmo Rodriguez, Molino Real Dulce 2015

Price
€42

Telmo Rodriguez, Molino Real Dulce 2015

Opwekkende dessertwijn van zeer hoge kwaliteit.

Lichtgeel tot gelig. In de neus een zeer precieze geur met citrus en tropisch fruit en acaciahoning. In de mond een zeer grote concentratie en prachtig zoet maar ook levendig door de voor dit gebied onverwacht mooie zuren die de wijn spannend houden en tegen het zoet op staan. Zeer lange afdronk.

Inhoud 0,5 liter

Eigenschappen

Soort - Wit

Druif - Moscatel

Jaar - 2015

Producent - Telmo Rodruguez

Oorsprong - Andalusië, Spanje

Alcoholpercentage - 13%

Serveertemperatuur - 10 tot 12 graden

Wijnmaker

Telmo Rodríguez is een veelzijdig wijnmaker die door heel Spanje wijngaarden bezit. Al deze gebieden hebben uitzonderlijke natuurlijke kenmerken, zoals ligging en bodem en een rijke geschiedenis. De wijnen van Telmo zijn fruitig, hebben relatief weinig houtinvloeden en zijn enorm doordrinkbaar.
Wijnmaker Telmo Rodríguez is een fenomeen binnen de Spaanse wijnwereld. Hij werkt graag met oude stokken, zodat de wortels diep zitten om vocht te vinden. Het komt ook de kwaliteit van de druiven ten goede. Oude stokken geven namelijk een lagere opbrengst, maar wel van hoge kwaliteit en complexiteit. Hoewel niet formeel gecertificeerd, werkt Telmo biologisch: hij gebruikt geen kunstmest of insecticiden/pesticiden.

VOOR JOU GESELECTEERD