Telmo Rodriguez, La Estrada 2016

Telmo Rodriguez, La Estrada 2016

Price
€82

Telmo Rodriguez, La Estrada 2016

 

La Estrada Alta komt uit een piepkleine wijngaard uit de jaren ’40, hoog in Lanciego. Deze wijn is puur en verfijnd, met rijp rood fruit, subtiele kruiden en een minerale frisheid die de kalkrijke bodem weerspiegelt. In de mond krachtig en elegant tegelijk, met een mooie diepte en perfecte balans.

 

Uitstekend te combineren met lamsvlees, gegrilde groenten, verfijnde stoofgerechten of harde kazen.
Eigenschappen

Soort - Rood

Druif - Tempranillo, Garnacha

Jaar - 2016

Producent - Telmo Rodriguez, Bodega Lanzaga

Oorsprong - DOC Rioja, Spanje

Methode - Biologisch

Serveertemperatuur - 16-18 graden

Wijnmaker

Telmo Rodríguez wordt gezien als een van de meest innovatieve wijnmakers van Spanje. Telmo werkt veelal met lokale druivenrassen die als bushvines zijn aangeplant. Deze traditionele methode zorgt voor voldoende schaduw van de bladeren waardoor de zon de druiven niet ‘kookt’ met als gevolg een frissere en minder ‘jammige’ wijn. Ook is Telmo beroemd vanwege het opnieuw leven inblazen van oude wijngaarden waar allerlei soorten door elkaar worden aangeplant. Deze ‘field blends’ behoren tot de pareltjes in zijn assortiment.

VOOR JOU GESELECTEERD