Telmo Rodriguez, Falcoeira Branco 2022

Telmo Rodriguez, Falcoeira Branco 2022

Price
€82

Telmo Rodriguez, Falcoeira Branco 2022

 

Een rijke en geconcentreerde wijn met een volle structuur en een vleug romigheid. In de neus subtiele rokerige en minerale tonen, aangevuld met witte bloemen en wilde kruiden. In de mond krachtig en breed, maar perfect in balans – intens zonder zwaar te worden. Een wijn met karakter die het granieten terroir prachtig weerspiegelt.

 

Perfect bij gegrilde vis, verfijnde kipgerechten of romige risotto.
Eigenschappen

Soort - Wit

Druif - Blend

Jaar - 2022

Producent - Telmo Rodriguez

Oorsprong - DO Valdeorras, Galicië, Spanje

Methode - Duurzaam

Alcoholpercentage - 13.50%

Serveertemperatuur - 11-12 graden

Wijnmaker

Telmo Rodríguez is een veelzijdig wijnmaker die door heel Spanje wijngaarden bezit die historie, topterroir en kwaliteit bundelen. Fruit, relatief weinig houtinvloed en enorme doordrinkbaarheid kenmerken de wijnen van Telmo.

Wijnmaker Telmo Rodríguez is een fenomeen binnen de Spaanse wijnwereld. Hij werkt graag met oude stokken, zodat de wortels diep zitten om vocht te vinden. Het komt ook de kwaliteit van de druiven ten goede. Oude stokken geven namelijk een lagere opbrengst, maar wel van hoge kwaliteit en complexiteit. Hoewel niet formeel gecertificeerd, werkt Telmo biologisch: hij gebruikt geen kunstmest of insecticiden/pesticiden.

VOOR JOU GESELECTEERD