Shukhrat, Gaspi Monastrell Rosado 2020

Shukhrat, Gaspi Monastrell Rosado 2020

Price
€16

Rose wijn gemaakt van Monastrel. Biodynamische garage Joven. Gemaakt met minimale interventie. 

Donker maar sappige neus, met aromas van aalbes, gedroogde groene kruiden (laurier oregano) en aardse tonen. De mond zet sappig in, duidelijk fris rood fruit, fijn zuur, medium tannine en donkere aardse afdronk.

Kleine oplage van 3334 flessen
Features

Soort - Rose

Druif - Monastrell

Jaar - 2020

Producent - SK Viticultures

Oorsprong - Valencia, Clariano

Methode - Biodynamisch

Alcoholpercentage - 13,5%

Serveertemperatuur -

Winemaker

Biodynamische wijnen, biologisch en minimale interventie. Dat zijn de wijnen van Shukhrat Khakimov, een van origine Oeigoer uit Kazachstan, inmiddels al tientallen jaren in Alicante, Spanje voor de wijnbouw. Na zijn opleiding in wijnbouw was hij vastberaden om dit mooie deel van Spanje op de kaart te zetten wereldwijd. Een opvallend karakter, die opvallende wijnen maakt. Bij de start van dit wijnhuis is hij SK Viticultores begonnen, dat is een organisatie waar hij samen met een groep oenologen pure en minimale interventie wijnen maakt. Met verschillende lijnen laten ze de mogelijkheden zien die dit gebied heeft, van super juicy rood tot aan spannende oranje wijnen.

SELECTED FOR YOU