Novacella, Kerner 2021

Novacella, Kerner 2021

Price
€20

Novacella, Kerner 2021


DOC Valle Isarco


Aromatische, frisse wijn


In de neus appel, perzik, mango, kruidig en witte peper. In de mond een zachte aanzet, daarna strakker met weer kruidigheid en citroen- en sinaasappelschil. Zeer zuiver, sappig en precies.
Eigenschappen

Soort - Wit

Druif - Kerner

Jaar - 2021

Producent - Abbazia di Novacella

Oorsprong - Sud Tirol, Alto Adige, Italië

Methode - Biologisch

Serveertemperatuur - 8-10 °C

Wijnmaker

De Abbazia di Novacella (of Kloster Neustift) ligt ten noorden van Bressanone (Brixen) in Alto Adige (Südtirol). De Augustijner Kanunniken zijn hier al 850 jaar geleden in het dal van de Isarco (Eisack) begonnen met wijnmaken en dat maakt dit bedrijf één van de oudste wijnbedrijven ter wereld. Er is nog een andere bijzonderheid: de wijngaarden die om het klooster liggen, zijn de meest noordelijke van heel Italië. De hoogte (600–900 meter), het frisse klimaat en de minerale bodem zijn ideaal voor een optimale ontwikkeling van aroma’s voor de typische witte wijnen van Valle Isarco, als Sylvaner, Müller Thurgau, Riesling, Veltliner en met name Kerner.

VOOR JOU GESELECTEERD