Gratis verzending binnen Nederland vanaf €75 | binnen 2 werkdagen verzonden
Materia Prima, Blanco 2021
Natuurlijk gemaakt, zonder toevoeging van sulfieten, klaring of filtratie. Vegan en ongefilterd, met een lichte waas en mogelijk wat bezinksel.
Bleekgeel, licht troebel. Aroma’s van rijp wit steenfruit met elegante kruidige tonen. Fris in de aanzet, zachte textuur, diepe smaak en een minerale afdronk. Lekker bij visgerechten met rijst, kabeljauw, blauwvis of schapenkaas.
Soort - Wit
Druif - 100% Xarel-lo
Jaar - 2021
Producent - Parés Balta
Oorsprong - Penedés, Spanje
Methode - Biodynamisch
Alcoholpercentage - 11.50%
Serveertemperatuur - 8-10 graden
Vegan - Ja
Voor ons zijn het nieuwe wijnen maar het is wel een bekend gezicht. De wijnen van Materia Prima zijn afkomstig van de familie Cusiné, die oa. verantwoordelijk zijn voor de wijnhuizen Parés Baltà en Dominio Romano uit Ribera del Duero. Met de laatste werken wij nu ruim een half jaar en met veel plezier.
Hun wijnen zijn 100% biodynamisch en geheel natuurlijk gemaakt. Materia Prima betekent letterlijk rauwe/originele producten in het Spaans, daarmee worden de basis -maar uitstekende kwaliteit- ingrediënten bedoelt die een gerecht in de keuken wow maken. Dit project bevindt zich in Penedes, en is gloednieuw. Wij zijn trots om dit te mogen vertegenwoordigen in Nederland. De wijnen worden gemaakt op een frisse en frivole manier, dus niet te ingewikkeld maar wel schoon en zuiver.
Schrijf je in op onze nieuwsbrief, om op de hoogte gehouden te worden van alles rondom wijn, proeverijen, acties en andere nieuwtjes.