Les Vins de Vienne, Heluicum 2021

Price
€39

Les Vins de Vienne, Heluicum 2021

Krachtige en kruidige wijn gemaatk van 100% syrah. Iets lichter dan haar zusje Sotanum.

Veel rijpingspotentieel, Heluicum kan wel tot 7-8 jaar na de oogst gedronken worden.

Eigenschappen

Soort - Rood

Druif - Syrah

Producent - Les Vins de Vienne

Oorsprong - Rhône, Frankrijk

Methode - Zo weinig mogelijk bestrijdingsmiddelen en geen of nauwelijks toevoeging van gist of sulfiet. In de wijngaard wordt flink gesnoeid, wat zorgt voor lage opbrengsten en hoge kwaliteit wijnen.

Serveertemperatuur - 17-19 graden

Vegan - Ja

Wijnmaker

Vins de Vienne is een samenwerking van drie topproducenten uit de Noordelijke Rhône: François Villard, Yves Cuileron en Pierre Gaillard. Het begon allemaal met de ontdekking van oude verlaten wijngaarden bij Vienne, 25 kilometer van Lyon. De wijngaarden liggen aan de oevers van de rivier, vlak bij het beroemde Condrieu, waar de Rhône vallei op z’n smalst is. De wijngaarden liggen op steile hellingen. Pierre ontdekte dat deze wijngaarden van Vienne al in de oudheid en de Middeleeuwen uitbundig geprezen werden, maar nu lagen ze er verlaten bij. Alle drie hadden ze al snel de overtuiging dat hier wijnen gemaakt konden worden die tot de top van de Rhône zouden horen. Het project is een groot succes geworden. Zo groot, dat verscheidene wijnmakers in de omgeving, met de mooiste wijngaarden in de Rhône Vallei, de samenwerking met de drie vrienden zijn aangegaan. En nu wordt er in de hele Rhône vallei verschillende wijnen gemaakt door de Vins de Vienne.

VOOR JOU GESELECTEERD