Origin - WO Coastal region, Stellenbosch, South Africa
Method - Sustainable
Alcohol percentage - 13.00%
Serving temperature - 8-10 degrees
Vegan - Yes
Wijnmaker
False Bay Vineyards is onderdeel van Waterkloof Estate en eigendom van Paul Boutinot. Al in 1994 zag Paul de potentie van het fruit en begon hier pure ongekunstelde wijnen te maken. Fruit van duurzaam en biologisch geteelde druiven. Vaak van oude wjingaarden, met de hand geoogst en vergist zonder commerciële gisten en toevoegen van extra zuur. Ongebruikelijk toen, maar nu nog steeds worden er nauwelijks wijnen van dit prijsniveau op deze manier gemaakt.
Facebook
Instagram