Emilio Fidora, Valpolicella 2021

Emilio Fidora, Valpolicella 2021

Price
€16

Emilio Fidora, Valpolicella 2021

Sappige, fruitige rode wijn

In de neus aroma’s van kers en roos met een licht pepertje. De aanzet is gul met aroma’s van rijp fruit. Frisse wijn met een sappige afdronk.

Van een van onze favoriete huizen uit Veneto; Fidora is het eerste biodynamisch gecertificeerde bedrijf uit deze regio en maken heerlijke, pure wijnen.
Eigenschappen

Soort - Rood

Druif - Corvina 65% en corvinone 25%, 10% rondinella

Jaar - 2021

Producent - Emilio Fidora

Oorsprong - Valpolicella, Verona, Veneto, Italië

Methode - Biodynamie

Serveertemperatuur - 16-18°C

Wijnmaker

Bio-pionier Emilio Fidora is al sinds 1978 gecertificeerd biologisch, sinds 2020 biodynamisch. Vandaag de dag staan dit huis bekend om hun zuivere en elegante stijl wijnen van hoge kwaliteit. Door de biologische manier van werken wil de producent de unieke eigenschappen van de geschikte druivensoorten, de grondsoort en het klimaat naar voren laten komen.

VOOR JOU GESELECTEERD