Expressief met veel fruit en grassig. In de mond sappig, licht en vriendelijk met relatief rustige zuren en een lange afdronk
Eigenschappen
Soort - Wit
Druif - Sauvignon Blanc
Jaar - 2024
Producent - Roger Champault
Oorsprong - Loire, Frankrijk
Alcoholpercentage - 12.50%
Wijnmaker
Domaine Champault dateert uit de 17e eeuw, maar pas vanaf 1850 werd er officieel wijn gemaakt. De phylloxeraplaag gooide roet in het eten en vernietigde alle wijngaarden. Het duurde tot het begin van de 20e eeuw voordat Louis Champault de 2 hectare wijngaard opnieuw aanplantte en het wijnhuis beetje bij beetje uitbreidde en opbouwde. Tegenwoordig staat de 5e generatie, de broers Claude en Laurent aan het roer. Samen bestieren ze het inmiddels 22 hectare grote domein in het gehucht Champtin, iets ten zuidwesten van Sancerre. De wijngaarden liggen in de appellaties Sancerre en Menetou-Salon.
Facebook
Instagram