Bhilar, Carrakripan 2018

Bhilar, Carrakripan 2018

Price
€39

Bhilar, Carrakripan 2018

 

DOC Rioja

 

Diep goudkleurig. In de neus, het parfum van zeste van sinaasappels, mandarijn, acacia-honing, bijenwas, cederhout, zoethout, hints van tabak op hinten van menthol. Ultrafijne, kanten en frisse tannine die de verticaliteit van de wijn onderstreept. Zilt en frisse menthol-eucalyptus in een werkelijk inspirerende finale. Een uitzonderlijke wijn.
Eigenschappen

Type - Orange

Grape - Malvasia, Palomino, Viura

Year - 2018

Producer - Bodegas Bhilar

Origin - DOC Rioja, Spanje

Method - Biodynamic

Alcohol percentage - 13.00%

Serving temperature - 12-14 degrees

Vegan - No

Wijnmaker

Bodegas Bhilar is een boetiek wijnhuis gelegen in Elvillar, Rioja Alavesa en wordt gerund door het echtpaar David Sampedro en Melanie Hickman. Ze zijn in 1999 begonnen en werken volgens de principes van de biodynamie. Hun doel is om wijnen met een ziel te maken, met respect voor het land en het gebruik van lokale druivenrassen. Naast hun Rioja wijnen, maken ze ook wat wijn in Salamanca en heeft Melanie een project dat Struggling vines heet, waarbij ze oude wijngaarden met kwaliteitsdruiven nieuw leven inblaast. Al hun wijnen zijn uniek en zeer eigenzinnig.

VOOR JOU GESELECTEERD