Alegre Valganon, Garnacha 2021

Price
€30

Alegre Valgañón, Garnacha 2021

DOCa Rioja - 100% garnacha

Elegante, sappige rode wijn.

De druiven worden met de hand geplukt en vergisten spontaan in grote houten foudres. Hierna verblijft de wijn nog 18 dagen bij de schillen, wordt dan geperst en rijpt in 500 liter Franse eiken vaten voor de malolactische vergisting.

De rijping duurt minimaal 12 maanden. Gedurende het hele proces is alleen SO2 in kleine hoeveelheden gebruikt. Er wordt niet geklaard noch gefilterd.

Eigenschappen

Soort - Rood

Druif - Garnacha

Jaar - 2021

Producent - Alegre Valgañón

Oorsprong - DOC Rioja, Spanje

Methode - Duurzaam

Alcoholpercentage - 14.00%

Serveertemperatuur - 17-19 graden

Vegan - Nee

Wijnmaker

Sinds 2014 maakt Oscar samen met zijn vrouw Eva wijn in het dorpje Sajazarra in het noordwesten van de Rioja. Het is een kleine bodega die zich focust op terroir en speciale wijngaarden in de Rioja. Ze kijken hoe de wijn vroeger gemaakt werd, voor het gebruik van al het Amerikaans hout en de zware wijnen. Het koppel werkt per parceel, met een gelijke verdeling tussen tempranillo, granacha en cariñena voor rood en voor wit voornamelijk viura en malvasia. De meeste wijngaarden bevinden zich op steile hellingen, in de koelere gebieden van de Rioja. Er worden zo min mogelijk interventies gebruikt om wijn te maken, zodat vooral het terroir en druivensoorten spreken.

Oskar is in de leer geweest bij goede vriend Telmo Rodriguez. Zij ‘strijden’ samen voor het authentieke Rioja.

VOOR JOU GESELECTEERD