Tornatore, 'Pietrarizzo' Etna Bianco 2021

Tornatore, 'Pietrarizzo' Etna Bianco 2021

Prijs
€29

Tornatore, 'Pietrarizzo' Etna Bianco 2021


DOC Etna Rosso


Geconcentreerde, volle fruitige witte wijn


De neus heeft aroma’s van grapefruit en tropisch fruit, de mond zet vol in met veel fruit, maar met goede zuren erbij blijft het een super doordrinkbare wijn.
Eigenschappen

Soort - Wit

Druif - Carricante

Jaar - 2021

Producent - Tornatore

Oorsprong - DOC Etna Bianco, Sicilië, Italië

Methode - Conventioneel

Alcoholpercentage - 13.50%

Serveertemperatuur - 10-12°C

Vegan - Nee

Wijnmaker

Het wijndomein van Tornatore is opgezet door Francesco Tornatore, die zijn geld verdiende in de telecommmunicatie. Hij creëerde pas in de 21e eeuw een prachtig wijndomein in Castiglione di Sicilia, aan de noordkant van de Etna op de vulkanische bodem. De overgrootvader van Francesco plantte echter al wijngaarden in 1865, zodat Tornatore niet alleen kan bogen op meer dan 150 jaar ervaring maar er ook deels oude wijngaarden zijn. Er werd besloten met de inheemse druivenrassen te werken, dus Nerrello Mascalese en Nerello Cappucio voor rood en Carricante voor wit, die ook allemaal handmatig worden geplukt.

VOOR JOU GESELECTEERD