Mas des Arlans, Schiste 2020

Prijs
€12,75

Mas des Arlans, Schiste 2020


AOC Faugères


Fruitige, rijpe rode wijn


In de neus veel fruitige aroma’s, fris en wat gestoofd rood fruit en ook donker fruit. De wijn heeft frisse zuren, zachte tannine en een royale body.
Crowd-pleaser!

Eigenschappen

Soort - Rood

Druif - Syrah, Grenache, Carignan

Jaar - 2020

Producent - Pierre Gaillard

Oorsprong - Faugères, Languedoc, Frankrijk

Methode - Duurzaam

Alcoholpercentage - 14.00%

Serveertemperatuur - 15-17°C

Vegan - Ja

Wijnmaker

Pierre Gaillard, een grootheid uit de Rhône. Zijn wijnen zijn vaak te vinden op wijnkaarten van de mooiste (sterren)restaurants. Na zijn succes in de Rhône, bleek hij niet verveeld en begon een domein in de Collioure en vervolgens Mas de Arlans in de Faugères. De Faugères is écht een kwaliteitsgebied in de Languedoc. De bodem is er stenig en arm, wat zorgt voor het minerale karakter in de wijn. Wat betreft de werkwijze van Pierre Gaillard, die is zoals bij zijn andere domeinen. De druiven worden in de wijngaard niet of nauwelijks bewerkt – alleen wanneer écht noodzakelijk. Pierre streeft naar een kleine hoeveelheid watertekort in de wijngaard. Dat klinkt gek, maar hierdoor moeten de wortels van de wijnstok dieper in de grond op zoek naar water. Het gevolg is minder druiven (opbrengst), maar meer concentratie en dus meer smaak in de uiteindelijke wijn. Het resultaat zijn dus échte kwaliteitswijnen waar je het warme Franse zuiden in proeft, vol finesse en smaak.

VOOR JOU GESELECTEERD