In de neus aroma’s van grapefruit, steenfruit, rijpe appel, peer, kruiden, specerijen zoals anijs. Daarnaast aroma’s van room, nootjes en toast.
Eigenschappen
Soort - Wit
Druif - Albariño
Jaar - 2021
Producent - Mar de Envero
Oorsprong - Val do Salnés, Rias Baixas, Spanje
Methode - Biologisch
Alcoholpercentage - 13.00%
Serveertemperatuur - 8-10 graden
Vegan - Nee
Wijnmaker
Na een paar omwentelingen is wijnmaker Manyo Moreira terug in Galicië voor het maken van wijn. Dit doet hij onder de noemer Mar de Envero, welke is opgericht in 2007, met het doel unieke wijnen uit Galicië te produceren. Het maken van wijnen die perfect het terrior reflecteren van de regio, is wat Manyo als doel gesteld heeft.
Facebook
Instagram