Elegante neus met aroma’s van citrusfruit, bloemen en venkel. In de mond is de wijn vol, met levendige zuren die de wijn goed in balans brengen. De afdronk is lang.
Eigenschappen
Soort - Wit
Druif - Savagnin
Jaar - 2020
Producent - Henri Maire
Oorsprong - Jura, Frankrijk
Methode - Conventioneel
Serveertemperatuur - 12-14°C
Wijnmaker
De naam Maire is sinds 1632 verbonden met de Jura. En in 1939 nam Henri ongeveer 2,5 hectare wijngaard over. Hij bouwde dat uit tot maar liefst 300 hectare, toen ongeveer een kwart van de totale Jura wijngaarde. Hij stond in zijn eentje garant voor de revival van de Jura als wijnregio. Sinds enkele jaren is het bedrijf in handen van een andere familie: Boisset. Op dit moment is het areaal in totaal 225 hectare en Boisset investeert enorm in wijngaarden en kelder. De kwaliteit, die in de eerste 15 jaar van deze eeuw wat was teruggelopen, is nu snel weer veel beter geworden.
Facebook
Instagram