Domaine Alexandre Bonnet, Rosé des Riceys 'La Fôret' 2018

Prijs
€56

Een geconcentreerde rosé, die je bijna zou verwarren met een lichte rode wijn, bomvol fruit en milde tannine. Zeer unieke wijn.

Eigenschappen

Soort - Rosé

Druif - Pinot Noir

Jaar - 2018

Producent - Alexandre Bonnet

Oorsprong - AOC Rosé des Riceys, Champagne, Frankrijk

Methode - Biologisch

Alcoholpercentage - 12.50%

Vegan - Nee

Wijnmaker

Producent - Alexandre Bonnet

In het Zuid-Westen van de Savoie ligt het dorpje Jongieux, waar Antoine met z’n ouders sympathieke, ongekunstelde wijnen maken van lokale druivenrassen. Voor wit zijn dit jacquère en roussette en voor rood gamay en mondeuse. De wijngarden liggen op arme kalkstenen hellingen op ca. 400 meter hoogte. Het gebied is onlangs zelfs geklassificeerd als nationaal erfgoed, omdat het er zo mooi is. En voor 7e  generatie Antoine is het behoud van dit landschap een van de belangrijkste aspecten en daarom is het domaine gecertificeerd ‘Haute Valeur Environnementale’, wat betekent dat ze super duurzaam zijn.

VOOR JOU GESELECTEERD