WSET Niveau 2

INHOUD

Tijdens deze WSET Niveau 2 cursus leer je het volgende:

  • Het proeven en beschrijven van wijn met behulp van de WSET Niveau 2 Systematische Proefmethode
  • Op welke manier omgeving, druiventeelt, wijnmaken en rijping invloed hebben op de stijl en kwaliteit van wijnen die gemaakt zijn van de acht belangrijkste druivenrassen: chardonnay, pinot grigio/gris, sauvignon blanc, riesling, cabernet sauvignon, merlot, pinot noir, syrah/shiraz
  • De stijl en de kwaliteit van de wijnen te beoordelen gemaakt van 22 lokaal belangrijke druivensoorten, geproduceerd in meer dan 70 wijngebieden over de hele wereld
  • Mousserende en versterkte wijnen: Hoe maak je ze en welke druiven worden gebruikt?
  • De verschillende aanduidingen op het etiket
  • Het serveren en bewaren van wijn
  • Het maken van wijn/spijs combinaties

Kandidaten die het examen met succes afleggen, ontvangen de WSET -Kwalificatie Wijn Niveau 2, waarmee je toegelaten kunt worden tot Niveau 3

Hier vind je de toelichting horend bij Niveau 2. Hierin staat alles wat je moet beheersen om het examen te halen.

TIJD

Deze cursus wordt in 16 uur klassikaal (8×2 uur) gegeven. Elke les is van 19.00 – 21.00. Daarnaast dien je rekening te houden met 2,5 uur zelfstudie per week. Het examen duurt 1 uur.

Ook wordt de cursus in versnelde vorm (Fast Track) aangeboden. In dat geval zijn de tijden van 10.00-12.00 en 13:00-15:00.

PRIJS

€ 595 incl. BTW

De prijs is inclusief studiepakket en het examen. Er worden ca. 45 wijnen geproefd, ter waarde van €800

DATA

NEDERLANDS | 11, 18, 25 januari, 1, 8, 15 februari, 1, 8 maart – Examen 2 april 10.15 uur

FAST TRACK ENGLISH | 20, 27 juni, 4, 11 juli – Exam 23 juli 10.15 hour

NEDERLANDS | 30 augustus, 6, 13, 20, 27 september, 4, 11, 25 oktober – Examen 12 november 10.15 uur

FAST TRACK ENGLISH | 7, 14, 21, 28 november – Exam 17 december 10.15 hour

*mochten de gekozen data toch niet uitkomen, kan dit kosteloos gewisseld worden.

Aanmelden

Aanmeldformulier WSET2
Particulier of horeca *
Heb je al eerder een wijncursus gevolgd?
Ik ken D-Vine wijnopleidingen via:
Houd mij op de hoogte van toekomstige activiteiten en events

WAAROM D-VINE?

  • Les krijg je van Dieuwke Engelsma, één van de leukste wijnnerds van Amsterdam – met een wetenschappelijke achtergrond en een oneindige nieuwsgierigheid én ambitie haar kennis te delen.
  • D-Vine heeft toegang tot veel wijnen uit eigen import en die van importeurs, zo kan er altijd een passend wijn geproefd worden.
  • De interactieve lessen beperken zich tot kleine groepen van 12 personen.

Indien nodig worden de lessen online gegeven