WSET Niveau 2

INHOUD

Tijdens deze WSET Niveau 2 cursus leer je het volgende:

  • Het proeven en beschrijven van wijn met behulp van de WSET Niveau 2 Systematische Proefmethode
  • Op welke manier omgeving, druiventeelt, wijnmaken en rijping invloed hebben op de stijl en kwaliteit van wijnen die gemaakt zijn van de acht belangrijkste druivenrassen: Chardonnay, pinot grigio/gris, sauvignon blanc, riesling, cabernet sauvignon, merlot, pinot noir, syrah/shiraz
  • De stijl en de kwaliteit van de wijnen te beoordelen gemaakt van 22 lokaal belangrijke druivensoorten, geproduceerd in meer dan 70 wijngebieden over de hele wereld
  • Mousserende en versterkte wijnen: Hoe maak je ze en welke druiven worden gebruikt.
  • De verschillende aanduidingen op het etiket
  • Het serveren en bewaren van wijn
  • Het maken van wijn/spijs combinaties

Kandidaten die het examen met succes afleggen, ontvangen de WSET -Kwalificatie Wijn Niveau 2, waarmee je toegelaten kunt worden tot Niveau 3

Hier vind je de toelichting, horend bij Niveau 2. Hierin staat alles wat je moet beheersen om het examen te halen.

TIJD

Deze cursus wordt in 16 uur klassikaal (8×2 uur) gegeven. Elke les is van 19.00 – 21.00. Daarnaast dien je rekening te houden met 20 uur zelfstudie. Het examen duurt 1 uur.

PRIJS

€ 550

De prijs is inclusief studiepakket en het examen. Er worden ca. 45 wijnen geproefd.

DATA

2021  NEDERLANDS | 18, 25 mei, 1, 8, 15, 22, 29 juni en 6 juli. Examen 28 augustus 10.30 uur
2021 | NEDERLANDS | 24, 31 augustus, 7, 14, 21, 28 september, 4, 12 oktober. Examen 6 november 10.30 uur

WAAROM D-VINE?

  • Lesstof wordt gegeven door Dieuwke Engelsma, een van de leukste wijnnerds van Amsterdam, met een wetenschappelijke achtergrond en een oneindige nieuwsgierigheid en ambitie haar kennis over te brengen.
  • De cursus wordt gegeven in 8 lessen verdeeld van twee uur, waardoor er veel tijd voor voorbereiding en zelfstudie is.
  • De cursus wordt ’s avonds gegevens en duurt twee uur per les. Ervaring leert dat de ook de maximale tijd is dat je geconcentreerd kunt luisteren.
  •  D-Vine heeft toegang tot wijnen van veel importeurs en wijnen uit eigen import en zal zo altijd passende wijnen kunnen schenken.
  • De lessen beperken zich tot maximaal 12 personen.

Indien nodig worden de lessen online gegeven

Aanmelden