Zuccardi, Poligonos Paraje Altamira Cabernet Franc 2020

Zuccardi, Poligonos Paraje Altamira Cabernet Franc 2020

Prijs
€27

De druiven voor deze Cabernet Franc komen uit Altamira, een plaats op zo’n 1100 meter hoogte in de Uco Valley. De felle zon en koude nachten zorgen ervoor dat de druiven volledig rijpen, zonder daarbij hun frisheid te verliezen. De bodem bestaat uit klei en stenen.

Er komt geen hout aan te pas, waardoor de druif volledig en in zijn puurste vorm tot uitdrukking komt in de wijn. In de neus aroma’s van klein rood en donker fruit, Mediterrane kruiden en aardse tonen. Elegant, sappig en mineraal van smaak, met delicate fruittonen, een mooie frisheid en een lange, verfijnde afdronk.
Eigenschappen

Soort - Rood

Druif - Cabernet Franc

Jaar - 2020

Producent - Zuccardi

Oorsprong - Valle de Uco, Mendoza, Argentinië

Methode - Duurzaam

Alcoholpercentage - 14.00%

Serveertemperatuur - 16-18 graden

Vegan - Nee

Wijnmaker

In 1963 werd in Maipú vallei de de eerste wijngaard aangeplant door Alberto V. Zuccardi. Nadat zijn zoon, José, de leiding overnam is het inmiddels Sebastián die als derde generatie wijnmaker aan het roer staat bij Zuccardi.

Voor de derde keer op rij zijn de wijngaarden van Zuccardi in Valle de Uco uitgeroepen tot 'Worlds Best Vineyard" en Sebastián staat in de top 10 beste wijnmakers van Zuid-Amerika. Het wijnhuis Zuccardi behoort dus tot de absolute top van de wereld. Over alles wordt nagedacht, van de speciaal ontworpen cementen tanks tot het compleet uitpluizen van de 60 (!) verschillende bodem samenstellingen van de wijngaarden. In sommige wijngaarden zijn wel 10 verschillende bodemsoorten terug te vinden. Elke soort geeft een andere opbrengst en zorgt voor een ander oogstmoment

VOOR JOU GESELECTEERD