Zinck, Gewurztraminer 'Portrait' 2019

Zinck, Gewurztraminer 'Portrait' 2019

Prijs
€19

Exotisch, spicy, rijk en off dry.

Heerlijke wijn met volle boduy van 100% met de hand geoogste druiven, geplukt aan de voet van de Eguishuim heuvel, met stokken van gemiddeld 35 jaar oud.

Deze iets zoete Gewurztraminer gaat fantastish bij je aperitief, een spicy gerecht, sterkte kaas of je dessert. Goed gekoeld drinken!
Eigenschappen

Soort - Wit

Druif - Gewurztraminer

Jaar - 2019

Producent - Domaine Zinck

Oorsprong - AOC Alsace, Elzas, Frankrijk

Methode - Biodynamisch

Alcoholpercentage - 14.00%

Serveertemperatuur - 7-9 graden

Vegan - Nee

Wijnmaker

Domaine Zinck wordt geleid door Philippe Zinck in Eugusheim, de 4e generatie in dit familie bedrijf.

Hij werkt sinds 2021 volledig (en gecertificeerd) biodynamisch, in zijn ongeveer 14 hectaren wijngaarden. De filosofie van Philippe is om authentieke wijnen te produceren, die volledig laten zien waar ze vandaan komen.

Al de wijnen zijn monocepage, van village tot aan single vineyard wijnen. De hogere lijnen worden op grote lokale foudres opgevoed, de crémant en portretlijn in rvs.

VOOR JOU GESELECTEERD