Telmo Rodriguez, As Caborcas 2020

Telmo Rodriguez, As Caborcas 2020

Prijs
€55

Telmo Rodriguez, As Caborcas 2020

Meerdere jaargangen beschikbaar

 

Dit is een expressieve en aromatische wijn uit Valdeorras. In de geur vind je florale tonen en rijp rood fruit, terwijl de smaak elegant en sappig is, met een mooie structuur en verfijnde tannines. Ondanks het iets hogere alcoholpercentage blijft de wijn perfect in balans, krachtig én verfijnd tegelijk.

 

Uitstekend te combineren met gegrild vlees, stoofgerechten of verfijnde wildgerechten.
Eigenschappen

Soort - Rood

Druif - Mencia, Merenzao, Sousón, Godello, Garnacha

Jaar - 2020

Producent - Telmo Rodriguez

Oorsprong - DO Valdeorras, Galicië, Spanje

Methode - Duurzaam

Alcoholpercentage - 14.00%

Serveertemperatuur - 14-16 graden

Wijnmaker

Telmo Rodríguez is een veelzijdig wijnmaker die door heel Spanje wijngaarden bezit die historie, topterroir en kwaliteit bundelen. Fruit, relatief weinig houtinvloed en enorme doordrinkbaarheid kenmerken de wijnen van Telmo.

Wijnmaker Telmo Rodríguez is een fenomeen binnen de Spaanse wijnwereld. Hij werkt graag met oude stokken, zodat de wortels diep zitten om vocht te vinden. Het komt ook de kwaliteit van de druiven ten goede. Oude stokken geven namelijk een lagere opbrengst, maar wel van hoge kwaliteit en complexiteit. Hoewel niet formeel gecertificeerd, werkt Telmo biologisch: hij gebruikt geen kunstmest of insecticiden/pesticiden.

VOOR JOU GESELECTEERD