Gratis verzending binnen Nederland vanaf €75 | binnen 2 werkdagen verzonden
Les Vins de Vienne, Gigondas 'Les Pimpignoles' 2021
AOC Gigondas
Medium body, kruidige rode wijn van Grenache, Syrah en Mouvedre
Geurige wijn met typische aroma’s als hartig, peper en andere specerijen. De wijn heeft een mooie sappigheid met zuren die tegenover een stevig en vol karakter staan, dit maakt de wijn zeer doordrinkbaar. Het is typerend Zuid-Rhône.
De druiven worden met de hand geplukt en gedeeltelijk ontsteelt, vervolgens vergist de wijn natuurlijk met 2 à 3 weken schilweking.
De wijn rijpt daarna gedurende 12 maanden in 75% in Frans eikenhout en 25% in beton. Slecht een klein gedeelte van de vaten is nieuw.
Serveren rond 18 graden.
Suggestie: Eendenborst, tournedos, lamskoteletten, boeuf bourguignon, worstjes, bergkazen
Soort - Rood
Druif - Grenache, syrah, mourvedre
Jaar - 2021
Producent - Les Vins de Vienne
Oorsprong - Rhône, Frankrijk
Methode - zo duurzaam mogelijk
Serveertemperatuur - 18°C
Les Vins de Vienne is een samenwerking van drie topproducenten uit de Noordelijke-Rhône: François Villard, Yves Cuilleron en Pierre Gaillard. Het begon allemaal met de ontdekking van oude verlaten wijngaarden bij Vienne, 25 kilometer van Lyon. De wijngaarden liggen aan de oevers van de rivier, vlak bij het beroemde Condrieu, waar de Rhône vallei op z’n smalst is. De wijngaarden liggen op steile hellingen. Pierre ontdekte dat deze wijngaarden van Vienne al in de oudheid en de Middeleeuwen uitbundig geprezen werden, maar nu lagen ze er verlaten bij. Alle drie hadden ze al snel de overtuiging dat hier wijnen gemaakt konden worden die tot de top van de Rhône zouden horen. Het project is een groot succes geworden. Zo groot, dat verscheidene wijnmakers in de omgeving, met de mooiste wijngaarden in de Rhône Vallei, de samenwerking met de drie vrienden zijn aangegaan. En nu wordt er in de hele Rhône vallei verschillende wijnen gemaakt door de Vins de Vienne.
Schrijf je in op onze nieuwsbrief, om op de hoogte gehouden te worden van alles rondom wijn, proeverijen, acties en andere nieuwtjes.