False Bay Crystalline Chardonnay 2023

False Bay Crystalline Chardonnay 2023

Prijs
€6,75

False Bay Crystalline Chardonnay 2023

 

Kristalheldere Chardonnay, verfijnd en niet over de top. Citrus, appel, peer. Unoaked.

“Classy” Chardonnay met flinterdunne mineraliteit en zuiver als kristal. Iets ingetogen en verfijnd. In de mond een kern van citrus met laagjes rijpe appel, peer en delicate tropische tonen. Intens en toch delicaat tot aan de finish. 
Eigenschappen

Soort - Wit

Druif - Chardonnay

Jaar - 2023

Producent - Waterkloof

Oorsprong - WO Coastal region, Stellenbosch, Zuid-Afrika

Methode - Duurzaam

Alcoholpercentage - 14.00%

Serveertemperatuur - 10-12 graden

Vegan - Ja

Wijnmaker

False Bay Vineyards is onderdeel van Waterkloof Estate en eigendom van Paul Boutinot. Al in 1994 zag Paul de potentie van het fruit en begon hier pure ongekunstelde wijnen te maken. Fruit van duurzaam en biologisch geteelde druiven. Vaak van oude wjingaarden, met de hand geoogst en vergist zonder commerciële gisten en toevoegen van extra zuur. Ongebruikelijk toen, maar nu nog steeds worden er nauwelijks wijnen van dit prijsniveau op deze manier gemaakt.

VOOR JOU GESELECTEERD