Domaine Larue Chassagne-Montrachet rouge 2023

Prijs
€39

Domaine Larue Chassagne-Montrachet rouge 2023

 


Een krachtige, maar elegante Pinot Noir met in de neus klein rood fruit en delicate houttonen. Elegant en zacht van smaak met concentratie, fijne tannines en een opvallende frisheid. De afdronk is lang en harmonieus met een mooie mineraliteit.

Eigenschappen

Soort - Rood

Druif - Pinot Noir

Jaar - 2023

Producent - Domaine Larue

Oorsprong - Chassagne-Montrachet, Bourgogne, Frankrijk

Alcoholpercentage - 13.00%

Serveertemperatuur - 14-16 graden

Wijnmaker

De gebroeders Didier en Denis (en zijn zoon Bruno) Larue hebben hun domaine in Gamay, een gehuchtje ten noordoosten van Saint-Aubin. De wijngaarden liggen daarom ‘aan de goede kant’ van Saint-Aubin, namelijk aan de kant van Chassagne en Puligny Montrachet. Het domaine produceert behalve veel Saint-Aubin ook wijnen uit Chassagne en Puligny Montrachet, appellaties die meer tot de verbeelding spreken, omdat hier de beste witte wijnen van de wereld er worden gemaakt. De familie heeft al diverse generaties wijngaarden in bezit, maar Didier en Denis hebben besloten zelf te gaan bottelen. In korte tijd hebben ze een zeer goede reputatie verworven met een eerlijke, pure, terroir gerichte stijl tegen verhoudingsgewijs goede prijzen. Het wijngaardbeheer is consciëntieus: er wordt kort gesnoeid en er vindt groene oogst plaats, zodat de opbrengst per hectare laag is. Er worden weinig bestrijdingsmiddelen gebruikt en er wordt met de hand geplukt.

VOOR JOU GESELECTEERD