Schrijf je in voor de 4-delige Druiven masterclass reeks o.l.v. Dieuwke Engelsma bij de D-Vine Academy!

Vier avonden, vier druiven
Per avond wordt één druivenras volledig doorgelicht. 

• 🍇  26 augustus | chardonnay
• 🍇 2 september | pinot noir
• 🍇 9 september | riesling
• 🍇 16 september | syrah

Inhoud
We behandelen per druif o.a.:

• geschiedenis van de druif
• de kenmerken van de druif
• invloed van klimaat en vinificatie
• belangrijkste regio’s en producenten
• wijn-spijscombinaties
  

Proeven
Per avond proef je ±8 zorgvuldig gekozen wijnen uit verschillende regio’s en stijlen. 

• Chardonnay: Ontdek verschillen tussen Jura, Bourgogne, Duitsland, Limoux en wijnen uit de nieuwe wereld.
• Pinot noir: Bourgogne, Elzas, Champagne, Loire, Jura, Californië, Nieuw-Zeeland en Zuid-Afrika.
• Riesling: Verschillende stijlen Duitse riesling, maar ook Oostenrijk, Nederland, Italië en nieuwe wereld
• Syrah: N-Rhône, Beaujolias, Zuid-Frankrijk, Australië, Zuid-Afrika, USA

Begeleiding door Dieuwke Engelsma
Vinoloog, DipWSET, wijnprofessional en de leukste wijnnerd van de stad. Verwacht kennis, enthousiasme en veel proefplezier.

Voor wie?
Voor iedereen die zijn wijnkennis wil verdiepen – van enthousiaste liefhebber tot (horeca)professional.