Çotar, Vitovska 2019

Çotar, Vitovska 2019

Prijs
€36

Çotar, Vitovska 2019


Kruidige, droge oranjewijn


Amber oranje wijn, vrij expressief met grapefruit en specerijen, ook met wat rijpfruit en florale accenten. De structuur heeft een mooie balans tussen zuren, bitters en frisheid. Je merkt duidelijk de schilweking, gepaard met complexe aroma’s.
Eigenschappen

Soort - Oranje

Druif - Vitovska

Jaar - 2019

Producent - Çotar

Oorsprong - Kras, Slovenië

Methode - Natuurlijk

Alcoholpercentage - 11.00%

Serveertemperatuur - 10-12 graden

Vegan - Ja

Wijnmaker

Voor ons de ontdekking van het jaar! Deze Sloveense wijnen worden gemaakt in Karst grenzend aan Friuli. De wijngaarden hebben uitzicht op zee en genieten van verkoelende zeewind. Hierdoor krijgen de wijnen meer mineraliteit en een hogere zuurgraad. Wijnen met enorm veel leven en een geweldig bewaarpotentieel zijn hiervan het resultaat. Dit zijn onontdekte wijnen van absolute wereldklasse wat ons betreft.

VOOR JOU GESELECTEERD