Çotar, Terra Rossa 2011

Prijs
€29

Wijn met ontwikkelde aroma’s, aards, paddenstoel, donker en rood fruit, wild, hartige tonen. Hoge zuren en behoorlijk mineraal.

Eigenschappen

Soort - Rood

Druif - Cabernet Sauvignon, Merlot, Teran

Jaar - 2011

Producent - Çotar

Oorsprong - Kras, Slovenië

Methode - Natuurlijk

Alcoholpercentage - 11.00%

Serveertemperatuur - 15-18 graden

Vegan - Ja

Wijnmaker

Voor ons de ontdekking van het jaar! Deze Sloveense wijnen worden gemaakt in Karst grenzend aan Friuli. De wijngaarden hebben uitzicht op zee en genieten van verkoelende zeewind. Hierdoor krijgen de wijnen meer mineraliteit en een hogere zuurgraad. Wijnen met enorm veel leven en een geweldig bewaarpotentieel zijn hiervan het resultaat. Dit zijn onontdekte wijnen van absolute wereldklasse wat ons betreft.

VOOR JOU GESELECTEERD