Chateau de Rochemorin, blanc 2018
Zeer verfijnde en bijzondere houtvergiste Pessac-Léognan, die volledig van Sauvignon Blanc is gemaakt.
In de neus een combinatie van de vegetale geuren van de Sauvignon Blanc en het mooi verweven hout, dat rokerige aroma's geeft. In de mond vrij veel kracht maar opvallend minder rond dan bij wijnen waar Sémillon aan is toegevoegd. Daardoor mooi delicaat en fris met een goede afdronk.
Deze wijn is eens als beste getest in Decanter.