Bernhard Ott, Stein Gruner Veltliner 2019

Bernhard Ott, Stein Gruner Veltliner 2019

Prijs
€43

Bernhard Ott, Stein Gruner Veltliner 2018


Niederösterreich


Frisse, kruidige, witte wijn


Deze bleek-gele wijn heeft een kruidige neus met een medium tot hoge intensiteit, met daarin typische tonen van rijpe perziken, witte peper, peer en in mindere mate vers gemaaid gras. De smaak is breed en krachtig, eerder rijp dan fris met tonen van rijpe meloen en peer aangevuld met een "tintelende" mineraliteit. De afdronk is lang en krachtig met de nadruk op kruiden en peper.
Eigenschappen

Soort - Wit

Druif - Grüner Veltliner

Jaar - 2019

Producent - Bernhard Ott

Oorsprong - Kamptal DAC, Oostenrijk

Methode - De druiven worden met de hand geoogst. Na een nauwkeurige selectie van de druiven vindt er een zachte persing plaats. De wijn vergist op natuurlijke wijze in groten houten vaten. Er wordt zeer weinig zwavel toegevoegd.

Serveertemperatuur - 10-12°C

Vegan - Nee

Wijnmaker

‘Ich bin ein Veltliner’ is een legendarische uitspraak van Berhard Ott. In Oostenrijk wordt hij ook wel Mr. Veltliner genoemd en hij is absoluut een van de beste producenten op dit gebied. Hij maakt de gruner van allerlei verschillende bodem soort, die afkomstig zijn van jonge tot oude stokken (hoe ouder de stok, hoe hoger de kwaliteit van de wijn).

VOOR JOU GESELECTEERD