Zinck, Riesling Grand Cru Eichberg 2018

Prijs
€35

Eigenschappen

Soort - Wit

Druif - Riesling

Jaar - 2018

Producent - Domaine Zinck

Oorsprong - AOC Alsace Grand Cru, Elzas, Frankrijk

Methode - Biodynamisch

Alcoholpercentage - 13.00%

Serveertemperatuur - 7-9 graden

Vegan - Nee

Wijnmaker

Domaine Zinck wordt geleid door Philippe Zinck in Eugusheim, de 4e generatie in dit familie bedrijf.

Hij werkt sinds 2021 volledig (en gecertificeerd) biodynamisch, in zijn ongeveer 14 hectaren wijngaarden. De filosofie van Philippe is om authentieke wijnen te produceren, die volledig laten zien waar ze vandaan komen.

Al de wijnen zijn monocepage, van village tot aan single vineyard wijnen. De hogere lijnen worden op grote lokale foudres opgevoed, de crémant en portretlijn in rvs.

VOOR JOU GESELECTEERD