Een knapperig fris glas, met wit fruit en de typische mineralige tonen.
Eigenschappen
Soort - Wit
Druif - Albariño
Jaar - 2021
Producent - Mar de Envero
Oorsprong - Val do Salnés, Rias Baixas, Spanje
Methode - Biologisch
Alcoholpercentage - 12.00%
Serveertemperatuur - 8-10 graden
Vegan - Nee
Wijnmaker
Mar de Envero is een wijnhuis dat, sinds de oprichting in 2007, unieke Galicische wijnen produceert met karakter en persoonlijkheid. Na het leiden van bijzondere projecten in verschillende wijngebieden, keert wijnmaker Manyo Moreira terug naar Galicië, een land waar hij door bodem, klimaat en druivensoorten het karakter en de elegantie vindt die hij nodig heeft voor zijn wijnen. Door hard te werken in de wijngaard, en hoge kwaliteitsdruiven te telen, kan er wijn worden gemaakt met weinig ingrijpen. Er wordt zowel wijn in Rias Baixas als wijn in Ribera Sacra gemaakt.