Tornatore, 'Pietrarizzo' Etna Bianco 2020

Prijs
€29,50

De neus is expressief en combineert tonen van exotisch fruit, grapefruit en een lichte kruidigheid en rokerigheid afkomstig van van de rijping op de lees. De smaak is vol en krachtig, maar niet vermoeiend door de aanwezigheid van een duidelijke mineralige toon.

Eigenschappen

Soort - Wit

Druif - Carricante

Jaar - 2020

Producent - Tornatore

Oorsprong - DOC Etna Bianco, Sicilië, Italië

Methode - Conventioneel

Alcoholpercentage - 13.50%

Vegan - Nee

Wijnmaker

Producent - Tornatore

In het Zuid-Westen van de Savoie ligt het dorpje Jongieux, waar Antoine met z’n ouders sympathieke, ongekunstelde wijnen maken van lokale druivenrassen. Voor wit zijn dit jacquère en roussette en voor rood gamay en mondeuse. De wijngarden liggen op arme kalkstenen hellingen op ca. 400 meter hoogte. Het gebied is onlangs zelfs geklassificeerd als nationaal erfgoed, omdat het er zo mooi is. En voor 7e  generatie Antoine is het behoud van dit landschap een van de belangrijkste aspecten en daarom is het domaine gecertificeerd ‘Haute Valeur Environnementale’, wat betekent dat ze super duurzaam zijn.

VOOR JOU GESELECTEERD