Tornatore, Etna Rosso 2018

Prijs
€19,50

Rijk en complex, er is een goede balans tussen fruit en mineraliteit die samen voor een goede structuur zorgen.

Eigenschappen

Soort - Rood

Druif - Nerello Mascalese

Jaar - 2017

Producent - Tornatore

Oorsprong - DOC Etna Rosso, Sicilië, Italië

Methode - Conventioneel

Alcoholpercentage - 13.50%

Vegan - Nee

Wijnmaker

Producent - Tornatore

In het Zuid-Westen van de Savoie ligt het dorpje Jongieux, waar Antoine met z’n ouders sympathieke, ongekunstelde wijnen maken van lokale druivenrassen. Voor wit zijn dit jacquère en roussette en voor rood gamay en mondeuse. De wijngarden liggen op arme kalkstenen hellingen op ca. 400 meter hoogte. Het gebied is onlangs zelfs geklassificeerd als nationaal erfgoed, omdat het er zo mooi is. En voor 7e  generatie Antoine is het behoud van dit landschap een van de belangrijkste aspecten en daarom is het domaine gecertificeerd ‘Haute Valeur Environnementale’, wat betekent dat ze super duurzaam zijn.

VOOR JOU GESELECTEERD