Seguin-Manuel, Bourgogne Pinot Noir 2021

Prijs
€29

Deze wijn van Seguin-Manuel, Bourgogne Pinot Noir uit 2021 is een elegante, fruitige rode wijn en heeft aromatisch met aroma’s van rood fruit en bloemen. De druiven komen uit wijngaarden in Pommard en andere wijngaarden langs de Cote de Beaune.

De wijn is deels gerijpt op Frans eiken is elegant en heeft zachte tannine.

Combineer de wijn met gevogelte, wit-vlees of een lichte kaas

De wijn kan het beste binnen 2-3 jaar na de oogst gedronken worden.

 

Eigenschappen

Soort - Rood

Druif - Pinot noir

Jaar - 2021

Producent - Seguin-Manuel

Oorsprong - Bourgogne, Frankrijk

Methode - Biologisch (gecertificeerd vanaf 2015)

Serveertemperatuur - 15-16°C

Wijnmaker

Het is zo'n 180 jaar geleden dat dit wijnhuis door Seguin Manuel werd opgericht. In 2004 heeft de wijnmaker Thibaut Marion het domein overgenomen. De 45-jarige Thibaut komt uit een wijnmakers-familie uit de regio Beaune. Voor de periode van 7 jaar heeft hij de kneepjes van het vak geleerd bij het gerenommeerde wijnhuis Chanson Père & Fils. Wijnhuis Seguin-Manuel is de laatste jaren volledig gemoderniseerd. Onder leiding van Thibaut groeit het domein jaarlijks door aankoop van steeds meer wijngaarden. De oorspronkelijke wijngaarden lagen in Savigny-lès-Beaune maar er zijn in 2007 nieuwe wijngaarden in Beaune en Puligny-Montrachet aangekocht en meer recent in Pommard, Meursault en Vosne-Romanée. In totaal beslaat het domein van Seguin Manuel 8,5 hectare. Alle wijngaarden worden volledig biologisch verbouwd zonder gebruik van chemicaliën.

VOOR JOU GESELECTEERD