Gele kleur met frisse mineralige en fruitige aroma’s zoals perzik, citroen en grapefruit. Licht notig in de afrdonk (amandel).
Eigenschappen
Soort - Wit
Druif - Arneis
Jaar - 2021
Producent - Cascina Vèngore
Oorsprong - DOCG Terre Alfieri, Piemonte, Italië
Methode - Biologisch
Alcoholpercentage - 13.50%
Serveertemperatuur - 10-12 graden
Vegan - Ja
Wijnmaker
Cascina Vèngore is een wijnhuis in Terre Alfieri, wat in een natuurlijk amfitheater ligt. Door deze unieke ligging, zijn hier de perfecte omstandigheden voor het verbouwen van druiven. Drie zussen hebben bij hun vader kunnen afkijken, nu starten ze hun eigen project omdat zij compleet biologisch wilde werken (anders dan de vader). Zij werken samen in wijngaard en kelder om toegankelijke maar elegante wijnen te maken. Het wijnhuis werkt sinds 2016 biologisch.
Facebook
Instagram