Marcel Deiss, Alsace Blanc 2020

Prijs
€18,50

De wijn is een blend van 13 verschillende in de Elzas toegestane witte druivenrassen, afkomstig van verschillende percelen met ieder hun eigen terroir. Ze staan aangeplant volgens de traditionele ‘complantation’-methode, dus door elkaar in dezelfde wijngaard. Op deze manier komen het karakter van de wijngaard en het oogstjaar het beste in de wijn naar voren. 


Eigenschappen

Soort - Wit

Druif - Complantation van 13 verschillende druivenrassen

Jaar - 2020

Producent - Marcel Deiss

Oorsprong - AOC Alsace, Elzas, Frankrijk

Methode - Biodynamisch

Alcoholpercentage - 13.00%

Vegan - Nee

Wijnmaker

Producent - Marcel Deiss

In het Zuid-Westen van de Savoie ligt het dorpje Jongieux, waar Antoine met z’n ouders sympathieke, ongekunstelde wijnen maken van lokale druivenrassen. Voor wit zijn dit jacquère en roussette en voor rood gamay en mondeuse. De wijngarden liggen op arme kalkstenen hellingen op ca. 400 meter hoogte. Het gebied is onlangs zelfs geklassificeerd als nationaal erfgoed, omdat het er zo mooi is. En voor 7e  generatie Antoine is het behoud van dit landschap een van de belangrijkste aspecten en daarom is het domaine gecertificeerd ‘Haute Valeur Environnementale’, wat betekent dat ze super duurzaam zijn.

VOOR JOU GESELECTEERD