Tornatore, Etna Rosso Pietrarizzo 2018

Tornatore, Etna Rosso Pietrarizzo 2018

Prijs
€29

Tornatore, Etna Rosso Pietrarizzo 2018


DOC Etna Rosso


Geconcentreerde, elegante fruitige rode wijn


De neus heeft aroma’s van vers rood fruit met licht florale tonen. De smaak is complex, een balans tussen fruit en mineraliteit die samen voor een goede structuur zorgen.

Eigenschappen

Soort - Rood

Druif - Nerello Mascalese

Jaar - 2017

Producent - Tornatore

Oorsprong - Etna Rosso DOC, Sicilië, Italië

Methode - Conventioneel

Alcoholpercentage - 14.00%

Serveertemperatuur - 18°C

Vegan - Ja

Wijnmaker

Het wijndomein van Tornatore is opgezet door Francesco Tornatore, die zijn geld verdiende in de telecommmunicatie. Hij creëerde pas in de 21e eeuw een prachtig wijndomein in Castiglione di Sicilia, aan de noordkant van de Etna op de vulkanische bodem. De overgrootvader van Francesco plantte echter al wijngaarden in 1865, zodat Tornatore niet alleen kan bogen op meer dan 150 jaar ervaring maar er ook deels oude wijngaarden zijn. Er werd besloten met de inheemse druivenrassen te werken, dus Nerrello Mascalese en Nerello Cappucio voor rood en Carricante voor wit, die ook allemaal handmatig worden geplukt.

VOOR JOU GESELECTEERD