Avondale, Armilla Blanc de Blanc 2015

Avondale, Armilla Blanc de Blanc 2015

Prijs
€28,50
In de neus vind je gedroogde ananas, honing, pistache, hazelnoot, geroosterde brioche, schillen van citrusvruchten, kweepeer en versgebakken brood. Deze complexe neus is afkomstig uit de biologische wijnbouw en maar liefst 60 maanden op zijn gist gerijpt. De smaak is romig met perfecte zuurgraad en vormt een geweldig contrast met het rijke, geroosterde fruit.
Eigenschappen

Soort - Mousserend

Druif - Chardonnay

Jaar - Nvt

Producent - Avondale

Oorsprong - WO Paarl, Zuid-Afrika

Methode - Biologisch

Alcoholpercentage - 11.50%

Serveertemperatuur - 8-10 graden

Vegan - Ja

Wijnmaker

Dit prachtige domein is gelegen aan de kust bij Kaapstad en Stellenbosch werd in 2006 aangekocht door gerenommeerde wijnmaker Paul Boutinot. Door biodynamische landbouw met zéér lage rendementen en ultra traditioneel werken in de kelder wordt er hard aan de weg getimmerd om uiteindelijk de beste wijnen van Zuid-Afrika te maken.

VOOR JOU GESELECTEERD