Giovanni Rosso, Barolo 'Serralunga d'Alba' 2017

Prijs
€39
Robijnrood met lichte intensiteit en duidelijke verkleuring aan de rand. In de neus florale tonen (roos viool), zwarte kersen, kreupelhout, koffie en drop. In de mond een zachte aanzet met een sterke verstrakking door de mooie zuren en fijne tannines. Zeer lange, minerale en aardse afdronk.
Eigenschappen

Soort - Rood

Druif - Nebbiolo

Jaar - 2017

Producent - Giovanni Rosso

Oorsprong - DOCG Barolo, Piemonte, Italië

Methode - Biodynamisch

Alcoholpercentage - 14.00%

Vegan - Nee

Wijnmaker

Producent - Giovanni Rosso

In het Zuid-Westen van de Savoie ligt het dorpje Jongieux, waar Antoine met z’n ouders sympathieke, ongekunstelde wijnen maken van lokale druivenrassen. Voor wit zijn dit jacquère en roussette en voor rood gamay en mondeuse. De wijngarden liggen op arme kalkstenen hellingen op ca. 400 meter hoogte. Het gebied is onlangs zelfs geklassificeerd als nationaal erfgoed, omdat het er zo mooi is. En voor 7e  generatie Antoine is het behoud van dit landschap een van de belangrijkste aspecten en daarom is het domaine gecertificeerd ‘Haute Valeur Environnementale’, wat betekent dat ze super duurzaam zijn.

VOOR JOU GESELECTEERD