Feudo Arancio, Dalila 2021

Prijs
€9

Feudo Arancio, Dalila 2021


Sicilia Riserva DOC


Elegante, rijpe witte wijn


De druiven worden geoogst, ontsteelt en vergisting vervolgens in rvs-tanks gedurende 10 dagen. Hierna rijpt de wijn 5 maanden op de lies, waarna deze gefilterd, gestabiliseerd en gebotteld wordt.

Eigenschappen

Soort - Wit

Druif - Grillo 80%, Viognier 20%

Jaar - 2021

Producent - Feudo Arancio

Oorsprong - Sicilië, Italië

Methode - De druiven worden geoogst, ontsteelt en vergisting vervolgens in rvs-tanks gedurende 10 dagen. Hierna rijpt de wijn 5 maanden op de lies, waarna deze gefilterd, gestabiliseerd en gebotteld wordt.

Alcoholpercentage - 12%

Serveertemperatuur - 6-8 °C

Wijnmaker

De wijngaarden van Feudo Arancio liggen aan de zuidelijke kust van het zonovergoten Sicilië, in Sambuca di Sicilia en Acate. Het maakt onderdeel uit van een van de grootste, meest toonaangevende wijnbedrijven van Italië: Mezzacorona. De naam Feudo Arancio is afgeleid van het nabij gelegen meer ‘Lago Arancio’. In 2001 werd het door Mezzacorona aangekocht in zeer verwaarloosde staat. De wijngaarden werden gerooid en de winery gesloopt. Kosten nog moeite zijn gespaard om een nieuwe, moderne winery te bouwen en nieuwe wijngaarden aan te leggen, compleet met irrigatiesysteem. De winery is ontworpen als hommage aan Siciliaanse tradities, met groot respect voor de omgeving en de natuur. Duurzaamheid heeft alle aandacht: van zonnepanelen tot reductie in het gebruik van chemische middelen en met focus op recycling. De wijnen zijn harmonieus, karaktervol en weerspiegelen het temperament en de kenmerken van Sicilië; de zon, de zee en de natuur.

VOOR JOU GESELECTEERD