Domaine de Castelnau, Sauvignon Blanc 2022

Prijs
€7

Domaine de Castelnau, Sauvignon Blanc 2022

Deze rijpe Sauvignon uit de Languedoc heeft een heldere, bleek gele keur en een expressieve geur van citrus en rijp exotisch fruit. De smaak is elegant en fris, maar met zachte zuren, veel sap en groene appeltjes. Een heerlijke wijn als aperitief en breed inzetbaar

Eigenschappen

Soort - Wit

Druif - Sauvignon Blanc

Jaar - 2022

Producent - Domaine de Castelnau

Oorsprong - IGP Pays d'Oc, Languedoc, Frankrijk

Methode - Duurzaam

Alcoholpercentage - 12.50%

Serveertemperatuur - 8-10 graden

Vegan - Nee

Wijnmaker

Domaine de Castelnau is een technisch sterk familiebedrijf dat uitstekende, loepzuivere wijnen produceert in de Languedoc, vlak achter het Étang de Thau. Beatrice en Christophe Muret zijn de eigenaren van dit prachtige bedrijf nabij Pézenas waar in de dertiende eeuw de Seigneurs de Guers al verbleven. Het is een 100 hectare tellend domaine, omgeven door garrigues en niet ver van het Etang de Thau. Er wordt gewerkt volgens de methode ‘lutte raisonnée’. Door de efficiënte en technisch hoogstaande productiemethode worden er bij dit familiebedrijf eerlijke en geconcentreerde wijnen gemaakt die hun zuiverheid en typiciteit behouden. De wijnen zijn voor deze streek verhoudingsgewijs vrij fris, slank en elegant. Naast de cépage-wijnen die al jaren een vertrouwde kern van ons assortiment vormen, voeren wij ook de huiswijn-serie ‘Epicerie de Castelnau’ middels een selectieve distributie.”

VOOR JOU GESELECTEERD