Cigliuti, Barbera d'Alba 'Campass' 2018

Prijs
€27
Na de handmatige oogst vergisten de druiven op roestvrijstaal. Hierna volgt een rijping op nieuwe en gebruikte barriques van Frans eikenhout.  Dit maakt de wijn zachter en geeft hem subtiele, romige vanilletonen. De wijn is expressief in de neus met veel sappige fruitaroma’s van kersen en pruimen, kirsch, aangevuld met vanille- en aardse tonen. Zacht van smaak met veel sappig rijp fruit, gevolgd door mooi verpakte zuren en rijpe tannines. De afdronk is harmonieus en lang met een mooie mineraliteit.
Eigenschappen

Soort - Rood

Druif - Barbera

Jaar - 2017

Producent - Cigliuti

Oorsprong - DOCG Barbera d'Alba, Piemonte, Italië

Methode - Biodynamisch

Alcoholpercentage - 14.00%

Vegan - Nee

Wijnmaker

Producent - Cigliuti

In het Zuid-Westen van de Savoie ligt het dorpje Jongieux, waar Antoine met z’n ouders sympathieke, ongekunstelde wijnen maken van lokale druivenrassen. Voor wit zijn dit jacquère en roussette en voor rood gamay en mondeuse. De wijngarden liggen op arme kalkstenen hellingen op ca. 400 meter hoogte. Het gebied is onlangs zelfs geklassificeerd als nationaal erfgoed, omdat het er zo mooi is. En voor 7e  generatie Antoine is het behoud van dit landschap een van de belangrijkste aspecten en daarom is het domaine gecertificeerd ‘Haute Valeur Environnementale’, wat betekent dat ze super duurzaam zijn.

VOOR JOU GESELECTEERD