Cigliuti, Barbera d'Alba 'Campass' 2018

Prijs
€27
Na de handmatige oogst vergisten de druiven op roestvrijstaal. Hierna volgt een rijping op nieuwe en gebruikte barriques van Frans eikenhout. Dit maakt de wijn zachter en geeft hem subtiele, romige vanilletonen. De wijn is expressief in de neus met veel sappige fruitaroma’s van kersen en pruimen, kirsch, aangevuld met vanille- en aardse tonen. Zacht van smaak met veel sappig rijp fruit, gevolgd door mooi verpakte zuren en rijpe tannines. De afdronk is harmonieus en lang met een mooie mineraliteit.
Eigenschappen

Soort - Rood

Druif - Barbera

Jaar - 2018

Producent - Cigliuti

Oorsprong - DOCG Barbera d'Alba, Piemonte, Italië

Methode - Biodynamisch

Alcoholpercentage - 14.00%

Serveertemperatuur - 16-18 graden

Vegan - Nee

Wijnmaker

Cigliuti is een klein familiebedrijf in het bezit van slechts 6 ha. met een geringe productie van 30.000 flessen per jaar. Ondanks de kleine operatie maakt de Azienda wijnen die tot de absolute top van de Barbaresco behoren. Ze bezit wijngaarden op de beroemde Serraboella- heuvel waar Nebbiolo en Barbera staat aangeplant. Door de geringe productie hebben de wijnen geen internationale faam maar ze krijgen jaar-in-jaar-uit de hoogste scores in Barbaresco bij de internationale pers.

VOOR JOU GESELECTEERD