Full-bodied wine with tropical and ripe yellow fruit, creaminess on the palate and a fresh miniature finish.
Features
Type - White
Grape - Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Sémillon
Year - 2020
Producer - Waterkloof
Origin - WW Stellenbosch, South Africa
Method - Biodynamic
Alcohol percentage - 14.50%
Serving temperature - 8-10 degrees
Vegan - Yes
Winemaker
Dit prachtige domein is gelegen aan de kust bij Kaapstad en Stellenbosch werd in 2006 aangekocht door gerenommeerde wijnmaker Paul Boutinot. Door biodynamische landbouw met zéér lage rendementen en ultra traditioneel werken in de kelder wordt er hard aan de weg getimmerd om uiteindelijk de beste wijnen van Zuid-Afrika te maken.