Characterful wine with aromas of juicy red fruit, cocoa, leather and some spiciness. Good structure balanced with plenty of fruit.
Features
Type - Red
Grape variety - Tempranillo
Year - 2020
Producer - Telmo Rodriguez
Origin - DO Toro, Castile and Leon, Spain
Method - Sustainable
Alcohol percentage - 14.50%
Serving temperature - 15-17 degrees
Vegan - No
Winemaker
Telmo Rodríguez wordt gezien als een van de meest innovatieve wijnmakers van Spanje. Telmo werkt veelal met lokale druivenrassen die als bushvines zijn aangeplant. Deze traditionele methode zorgt voor voldoende schaduw van de bladeren waardoor de zon de druiven niet ‘kookt’ met als gevolg een frissere en minder ‘jammige’ wijn. Ook is Telmo beroemd vanwege het opnieuw leven inblazen van oude wijngaarden waar allerlei soorten door elkaar worden aangeplant. Deze ‘field blends’ behoren tot de pareltjes in zijn assortiment.