Een zwoele neus met veel fruit! Rijpe kersen en subtiel wat gedroogd fruit als pruimen. De subtiele tannine geeft de wijn wat extra kracht.
Features
Soort - Rood
Druif - Malbec
Jaar - 2022
Producent - Bodega Santa Julia /Zuccardi
Oorsprong - Maipú, Mendoza, Argentinië
Methode - Vergisting op roestvrijstaal met natuurlijke gisten. Korte rijpingsperiode, gemaakt om jong gedronken te worden. De wijn is biologisch en met minimale toevoeging van sulfiet.
Serveertemperatuur - 15-17°C
Winemaker
Santa Julia is een van de bedrijven van Familia Zuccardi en is gelegen in het indrukwekkende Mendoza, hét wijngebied van Argentinië dat omringd wordt door het prachtige Andes gebergte. Santa Julia bestaat sinds 1990 en is vernoemd naar hun mooie dochter Julia. Meer dan 1/3 van Santa Julia bestaat uit biologisch gecertificeerde wijngaarden en het doel is om in de toekomst volledig biologisch te worden.
Familia Zuccardi is inmiddels in handen van Sebastiaan, zoon van de oud-eigenaar Alberto Zuccardi. Het is een producent die op grote schaal werkt, maar dat doet niet onder van de kwaliteit van de wijnen. Naast wijnbedrijven, maken ze ook olijfolie en hebben ze een fijn restaurant. Zeker een bezoek waard dus!