Pierre Martin, Sancerre Chavignol 2020

Price
€24

A fresh sauvignon with nice minerality and concentration on the palate.

Features

Type - White

Grape - Sauvignon blanc

Year - 2020

Producer - Pierre Martin

Origin - AOC Sancerre, Loire, France

Method - Biodynamic

Alcohol percentage - 13.50%

Serving temperature - 8-10 degrees

Vegan - Yes

Winemaker

Het Domaine Pierre Martin ligt in het dorpje Chavignol in hart van Sancerre. In totaal zijn de wijngaarden 17 hectaren allemaal biologisch verbouwd, maar nog met zoveel mogelijk biodynamische handelingen. Pierre heeft in 2004 het bedrijf en wijngaarden van zijn vader overgenomen, waaronder de beroemde terroirs Les Monts Damnés en Culs de Beaujeu. Vader Yves is nog steeds actief in het bedrijf.

SELECTED FOR YOU