Movia, Puro White 2011

Price
€27

Sparkling wine made from the rebula grape. The wine is not disgorged, and thus matures on the groin until it is opened by the final consumer. The wine must therefore be disgorged at home, after it has been upside down for at least 24 hours! Quite a spectacle.

Features

Type - Sparkling

Grape variety - Chardonnay

Year - 2016

Producer - Movia

Origin - ZGP Brda, Slovenia

Method - Organic, Natural

Alcohol percentage - 12.50%

Serving temperature - 8-10 degrees

Vegan - Yes

Winemaker

Movia, een producent met cultstatus heeft Sloveense wijnen van topkwaliteit internationaal op de kaart gezet. Wijnmaker Ales maakt op allerlei manieren wijn en experimenteert volop met schilinwekingen en amfora’s. De wijngaarden liggen precies op de grens tussen Brda en Friuli en ongeveer 50% ligt dan ook in Italië. Zijn wijnen krijgen torenhoge ratings van journalisten en zijn alom geliefd bij sommeliers.

SELECTED FOR YOU