Deze Pouilly-Vinzelles is gemaakt van de chardonnay druif en komt uit de Maconnais, rondom het dorpje Macon in het zuiden van de Bourgogne. Het is een citroengele wijn, met zowel primaire als secundaire aroma's als appel, citrus en perzik en vanille, cederhout en toast.
De wijn heeft een gemiddelde body, je drinkt hem het beste rond de 11 graden. Drink hem zo bij het aperitief, maar ook bij gegrilde kip of zalm gaat deze wijn uitstekend passen.
De wijn is nu op dronk, maar kan zeker nog verder rijpen.
Facebook
Instagram