Marcel Deiss, Pinot Gris 2016

Price
€25,50

Inviting on the nose with aromas of quince and orange, hazelnut and graphite. Soft and wonderfully round on the palate, with a lovely salty minerality.

Features

Type - White

Grape - Pinot Gris

Year - 2016

Producer - Marcel Deiss

Origin - AOC Alsace, Alsace, France

Method - Biodynamic

Alcohol percentage - 13.50%

Serving temperature - 8-10 degrees

Vegan - No

Winemaker

Ongetwijfeld is Deiss de meest beroemde producent van de Elzas, de wijnen zijn wereldwijd zeer gewild en hebben zelfs eigen uitzonderingen in de AOC-regelementen. Wijnmaker Jean Michel Deiss heeft een onmiskenbare terroir-filosofie. Er van uitgaande dat een wijn wordt gemaakt in de wijngaard produceert hij de meest interessante wijnen van de regio. De druifsoort en interventie van de wijnmaker is van ondergeschikt belang in het productieproces. In sommige wijngaarden staan soms wel 13 druivenrassen door elkaar aangeplant. Deiss is bijvoorbeeld de enige producent die geen wettelijke restricties krijgt opgelegd wat betreft het gebruik van druivensoorten die normaal niet zijn toegestaan bij Grand Cru d’Alsace.

Meer wijngaardwijnen, 1er Cru’s en Grand Crus beschikbaar op aanvraag.

SELECTED FOR YOU